Masala & Mamma Mia – Indisch-italienische Fusionsküche | 14.08.2026 in Wiesbaden
Ort: Hagenauer Str. 40a, 65203 Wiesbaden | Datum: 14.08.2026 | Uhrzeit: ab 18:00 Uhr
Was passiert, wenn italienischer Klassiker auf indische Gewürze treffen?
Wir verbinden das Beste aus zwei Genusswelten: Pasta, Risotto & Dolce Vita verschmelzen mit Garam Masala, Curry & exotischen Aromen. Ein Kurs voller Kreativität und Geschmack! Für alle, die gerne experimentieren, genießen und gemeinsam Neues entdecken möchten.
Hinweis: Als Kleinunternehmer im Sinne des § 19 UStG wird keine Umsatzsteuer berechnet.
Was gibt es?
- Naan-Bruschetta mit Tikka-Tomaten & cremiger Burrata
- Masala Minestrone – italienischer Suppenklassiker mit indischem Twist
- Curry-Risotto mit Baby-Spinat und Scampi
- Butter-Chicken-Ravioli in aromatischer Tomaten-Masala-Sauce
- Vegetarische Alternative: Melanzani Tikka Parmigiana
- Mascarpone-Lassi-Tiramisu mit Mango, Kardamom & Pistazien
Kursinhalt:
✔ Ein lockerer Einstieg in die indisch-italienische Fusionsküche
✔ Kennenlernen typischer Gewürze, Kräuter und Zutaten Indians und Italiens
✔ Klassische Rezepte kreativ neu interpretieren
✔ Gemeinsam kochen, abschmecken und anrichten
✔ Viele Tipps & Tricks für zu Hause
Dauer & Ablauf:
⏳ Dauer: ca. 4 Stunden
- Einführung & Vorbereitung
- Kochen in kleinen Gruppen
- Gemeinsames Anrichten & Verkosten
Was du mit nach Hause nimmst:
✔ Neue Kochtechniken & Inspiration
✔ Rezepte zum Nachkochen & Einkaufstipps
✔ Goody-Bag